鋼板倉(cāng)儲(chǔ)存糧食要注意通風(fēng)干燥與低溫儲(chǔ)糧等技術(shù)

根據(jù)《中央儲(chǔ)備糧管理?xiàng)l例》和《糧食流通管理?xiàng)l例》中關(guān)于糧食數(shù)量真實(shí)，質(zhì)量良好，儲(chǔ)存安全，保證國(guó)家糧食安全和社會(huì)穩(wěn)定，節(jié)約成本費(fèi)用等相關(guān)內(nèi)容提出的。其基本含義就是營(yíng)造良好的儲(chǔ)藏生態(tài)條件，在確保糧油安全的前提下，減少儲(chǔ)藏糧油的重量和質(zhì)量損失，防止化學(xué)藥劑和其它有毒有害物質(zhì)對(duì)糧油的污染，延緩糧油品質(zhì)變化，從儲(chǔ)藏的角度，為糧食安全提供保障。糧食鋼板倉(cāng)用于糧食儲(chǔ)存的時(shí)候需要注意什么呢？無(wú)論是螺旋式鋼板倉(cāng)還是裝配式波紋鋼板倉(cāng)由于它們的倉(cāng)壁比較薄，容易結(jié)露，人們對(duì)其能否長(zhǎng)期安全儲(chǔ)糧持懷疑態(tài)度，但經(jīng)過(guò)某科研設(shè)計(jì)院調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一部分鋼板倉(cāng)用戶(hù)由于采取了適當(dāng)?shù)耐L(fēng)及清理措施以及完善的管理，小麥最長(zhǎng)儲(chǔ)存超過(guò)3年也沒(méi)有發(fā)生壞糧現(xiàn)象；有的用戶(hù)由于配套技術(shù)及管理上的不足，鋼板倉(cāng)儲(chǔ)糧時(shí)間不超過(guò)6個(gè)月就發(fā)生了嚴(yán)重蟲(chóng)害及壞糧事故。所以，德通鋼板倉(cāng)公司針對(duì)農(nóng)民在使用鋼板倉(cāng)存儲(chǔ)糧食時(shí)的注意事項(xiàng)，做了詳細(xì)的說(shuō)明，請(qǐng)用戶(hù)在使用之前務(wù)必學(xué)習(xí)一下。 糧食霉?fàn)€的原因分析：1.糧堆內(nèi)部水分狀態(tài)：糧堆內(nèi)部的水分都表現(xiàn)出由糧粒內(nèi)部向其表面,繼而向糧粒間隙中的空氣緩慢游離的趨勢(shì),糧食水分從不流動(dòng)的空氣中逸出比較困難,它在糧粒間聚集,當(dāng)濕狀態(tài)達(dá)到飽和點(diǎn)時(shí)即開(kāi)始凝結(jié),隨之產(chǎn)生發(fā)酵和局部溫度升高現(xiàn)象,這又促使糧粒釋放出水分和加速相應(yīng)的發(fā)酵過(guò)程,當(dāng)環(huán)境溫度升高,糧食中帶有的粉塵、雜質(zhì)、特別是有機(jī)物雜質(zhì)加速了上述過(guò)程,嚴(yán)重威脅到儲(chǔ)糧安全。

2.糧食的需氧呼吸：糧食是生命的有機(jī)體,它具有呼吸功能。

3.糧情檢測(cè)：利用計(jì)算機(jī)電子檢測(cè)技術(shù)，為隨時(shí)了解深層糧堆的儲(chǔ)糧狀況提供一種手段，這對(duì)掌握糧情變化動(dòng)態(tài)，及時(shí)采取相應(yīng)措施極為有利。

4.溫控：通過(guò)控制鋼板倉(cāng)儲(chǔ)糧的環(huán)境溫度，創(chuàng)造一個(gè)不利于蟲(chóng)霉生長(zhǎng)的低溫環(huán)境，如低溫儲(chǔ)糧、谷冷機(jī)冷卻。

5.氣控：通過(guò)改變儲(chǔ)糧環(huán)境的氣體配比，達(dá)到殺蟲(chóng)、抑霉、保持糧食原有品質(zhì)的目的，如低氧（1-4%）、高CO2（>36-40%）、高N2（>99%）等。

6.化控：利用藥劑產(chǎn)生的毒氣阻斷蟲(chóng)霉正常的代謝過(guò)程，達(dá)到殺蟲(chóng)抑菌的目的，如藥劑熏蒸、有機(jī)酸抑菌、防護(hù)劑保糧。

7. 綜合保糧技術(shù)：我國(guó)儲(chǔ)糧工作者在長(zhǎng)期儲(chǔ)糧實(shí)踐中，開(kāi)發(fā)出具有我國(guó)特色、利用多種儲(chǔ)糧技術(shù)進(jìn)行綜合治理技術(shù)，如“雙低”（低氧、低劑量）、“三低”（低氧、低劑量、低溫）儲(chǔ)糧。

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